Клюква — настоящий кладезь здоровья, в ней содержатся пектины, витамины группы В, РР и К1, важнейшие микро- и макроэлементы (магний, калий, фосфор, марганец, медь), а также органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная). Регулярный прием клюквы укрепляет иммунитет, оздоравливает кровеносные сосуды, улучшает пищеварение и аппетит, повышает выносливость и мозговую активность. Исторически использовалась как народное средство против простуды, гипертонии, инфекций мочевыводящих путей. Эффективно выводит избыток жидкости, солей и токсинов, ускоряет метаболизм и увеличивает потоотделение. В знойный день стакан клюквенного морса устранит проблему отеков и подарит ощущение свежести.
